photo Pâques à la ferme Fruirouge©

Pâques à la ferme Fruirouge©

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge© La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire. Visite et dégustation commentée. Ouvert à la ferme Fruirouge dimanche et lundi de Pâques.

photo Pâques à la ferme Fruirouge©

Pâques à la ferme Fruirouge©

Visite guidée

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge© La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire. Visite et dégustation commentée. Ouvert à la ferme Fruirouge dimanche et lundi de Pâques.

photo 1er Marché d’automne 100 % Côte-d’Or

1er Marché d’automne 100 % Côte-d’Or

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Les 1er et 2 octobre, partez à la rencontre des producteurs et artisans locaux lors du 1er marché d’automne organisé dans les Jardins du Département à Dijon. Pass sanitaire et port du masque obligatoires. SPECTACLE DE MAGIE Samedi 2 octobre à 17 heures, petits et grands profiteront d’un spectacle de magie participative avec « Ma sorcière bien aimée ». LES EXPOSANTS : BRIN D'ORTIE FERME DU PONTOT HÉLIXINE LES RUCHERS DES 3 RIVIÈRES LE MOULIN LEOPAUL LA SAFRANERIE DES TEMPLIÈRE LA FERME DU FAUBOURG LES RUCHERS DE DARBOIS LES TRUFFIÈRES DE LA DOUIX LA CHÈVRERIE DE RÉMY LA FERME AU GRÉ DU TEMPS LE MEIX BIO LAMANDINE ATELIER DE LA FAINE VERVEINE CITRON LES ATELIERS DE GOULICHE ANNE-SOPHIE GIRAUD SCULPTEUR CÉRAMISTE LES CRÉE ' NATURES CRÉMILY INFORMATIONS PRATIQUES 1er et 2 octobre 2021 de 10h à 19h Jardins du Département Entrée unique 23 Boulevard de la Trémouille à Dijon Pass sanitaire et port du masque obligatoires.

photo La Ferme Côte-d'Or

La Ferme Côte-d'Or

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

La Ferme Côte-d’Or permet de faire découvrir aux plus jeunes plus de 50 animaux de 40 races différentes et de participer à divers ateliers ludiques et pédagogiques autour de : - La vie des abeilles et la vie des escargots - La fabrication de moutarde et de farine - La traite des vaches - Le pansage, le nattage et le dressage des chevaux - La dégustation de miel, de soupe, de viande et de bons produits laitiers Mais aussi bien d’autres ateliers pédagogiques spécialement imaginés pour les enfants. Enfin, la Ferme Côte-d’Or c’est un moment d’échange avec les agriculteurs, fiers de transmettre aux plus jeunes l’amour de leur métier, de leur territoire et de leurs animaux. Les temps forts : - Samedi 6 novembre, à 17h : Inauguration - Dimanche 7 novembre, à 18h : Spectacle country - Lundi 8 novembre, à 10h : Concours de jugement de bétail - Mardi 9 novembre 2021, à 15h : Grand défilé des animaux En libre accès avec votre entrée à la Foire de Dijon Sous réserve des mesures sanitaires en vigueur

photo Cours de cuisine - Atelier pliage samoussas et rouleaux de printemps

Cours de cuisine - Atelier pliage samoussas et rouleaux de printemps

Vie locale

Darcey 21150

Le 16/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Cours de cuisine - Réussir les pâtes à choux

Cours de cuisine - Réussir les pâtes à choux

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 15/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Cours de cuisine - Atelier pliage samoussas et rouleaux de printemps

Cours de cuisine - Atelier pliage samoussas et rouleaux de printemps

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 16/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Cours de cuisine - Atelier mignardises sucrées

Cours de cuisine - Atelier mignardises sucrées

Vie locale

Darcey 21150

Le 18/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Cours de cuisine - Atelier mignardises sucrées

Cours de cuisine - Atelier mignardises sucrées

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 18/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Chasse aux oeufs

Chasse aux oeufs

Patrimoine - Culture

Montbard 21500

Le 20/04/2025

Dimanche 20 avril, de 15h à17h, au Parc Buffon (Montbard) : > animations et jeux (piscine à paille, pêche à la ligne, parcours) > maquillage > balade à poney > petite ferme Gratuit pour les enfants montbardois*, 2€ pour les hors Montbard* Une attestation d’inscription sera délivrée automatiquement après inscription*. Elle devra obligatoirement être présentée à l’entrée du Parc (sur téléphone portable ou sur papier), elle permettra d’accéder à la chasse aux œufs et à la remise des chocolats. *cf. Détails des modalités de participation dans le règlement intérieur Capacité d'accueil dans la limite des places disponibles - les animations sont gratuites. INFOS ET INSCRIPTION sur www.montbard.fr (places limitées)

photo Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

Installé dans l’ancienne ferme de l’Abbaye Saint-Martin, dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes le samedi 4 septembre 2021 de 9h30à 18h00. Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les cépages travaillés sont bien entendu le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Dégustation des vins blancs 2020,des rouges 2018-2019 et quelques millésimes plus anciens

photo Journées du patrimoine léproserie de Meursault

Journées du patrimoine léproserie de Meursault

Meursault 21190

Du /00/1e16 au //099

4 visites de la Maison-Dieu de Meursault au cours des journées du Patrimoine. (2 le samedi 18 sept et 2 le dimanche 19 sept - durée 45 minutes environ) - Samedi et dimanche matin à 10 h 30 " De la Maison-Dieu à la Ferme de l’Hôpital" - Il s'agit de l'historique des lieux. - Samedi et dimanche après midi à 15 h " Une histoire au féminin de la Maison-Dieu". Les portraits de 7 femmes rencontrées au hasard de la documentation seront mis en relation avec différents espaces de la Maison Dieu.

photo Chasse aux oeufs

Chasse aux oeufs

Sports équestres, Pour enfants, Pêche

Montbard 21500

Le 20/04/2025

Dimanche 20 avril, de 15h à17h, au Parc Buffon (Montbard) : > animations et jeux (piscine à paille, pêche à la ligne, parcours) > maquillage > balade à poney > petite ferme Gratuit pour les enfants montbardois*, 2€ pour les hors Montbard* Une attestation d’inscription sera délivrée automatiquement après inscription*. Elle devra obligatoirement être présentée à l’entrée du Parc (sur téléphone portable ou sur papier), elle permettra d’accéder à la chasse aux œufs et à la remise des chocolats. *cf. Détails des modalités de participation dans le règlement intérieur Capacité d'accueil dans la limite des places disponibles - les animations sont gratuites. INFOS ET INSCRIPTION sur www.montbard.fr (places limitées)

photo Fantastic Picnic des Comtes de Saulx

Fantastic Picnic des Comtes de Saulx

Saulx-le-Duc 21120

Du /00/1e16 au //099

Un pique-nique ludique et animé avec une vue imprenable sur la vallée de l'Ignon vous est proposé à Saulx-le-Duc. Ce village authentique chargé de légendes et d'histoire sera animé pour cet événement. Un parcours ludique sera proposé pour découvrir l'histoire des Comtes de Saulx. Concert du groupe Capharnaüm Quartet. Menu concocté par O dix d'Is à partir de produits locaux à venir déguster (menu adulte 15 euros, menu enfant 6 euros) ! La ferme au Gré du Temps, la Brasserie Hop Art vous feront découvrir leurs authentiques produits ! Nombre d'inscription limité.

photo Exposition « Paul Day, une vie en relief de Londres à Beaune »

Exposition « Paul Day, une vie en relief de Londres à Beaune »

Spectacle

Beaune 21200

Du 18/04/2025 au 21/09/2025

Rétrospective de l’œuvre du sculpteur britannique Paul Day, installé à Saint-Sabine (Côte-d’Or) depuis 1992. Artiste reconnu internationalement pour ses œuvres monumentales présentes dans de nombreux espaces publics et privés du monde entier. Immersion dans un univers artistique atypique Spécialiste de l’art du trompe-l’œil et des jeux de perspective, en terre cuite et en bronze. Une sculpture narrative, des espaces émotionnels Des bas-reliefs animés par de multiples personnages au réalisme saisissant. L’art de représenter le monde réel De véritables théâtres illusionnistes où la grande histoire tout comme le fait urbain prennent vie de manière spectaculaire. Participer à un atelier, une autre manière de découvrir l’exposition Une exposition ponctuée d’événements, d’ateliers créatifs et d’animations pour tous les publics. Horaires et dates d’ouverture : • Ouvert du 18 avril au 21 septembre 2025 : ouvert tous les jours, SAUF LES MARDIS, de 10h à 13h et de 14h à 18h Fermé les mardis et le 1er mai 2025 Lieu de l'exposition : Porte Marie de Bourgogne – 6 boulevard Perpreuil / 19 rue Poterne – 21200 Beaune L’accès au Musée des Beaux-Arts de Beaune est gratuit pendant[...]

photo Exposition « Paul Day, une vie en relief de Londres à Beaune »

Exposition « Paul Day, une vie en relief de Londres à Beaune »

Exposition, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 18/04/2025 au 21/09/2025

Rétrospective de l’œuvre du sculpteur britannique Paul Day, installé à Saint-Sabine (Côte-d’Or) depuis 1992. Artiste reconnu internationalement pour ses œuvres monumentales présentes dans de nombreux espaces publics et privés du monde entier. Immersion dans un univers artistique atypique Spécialiste de l’art du trompe-l’œil et des jeux de perspective, en terre cuite et en bronze. Une sculpture narrative, des espaces émotionnels Des bas-reliefs animés par de multiples personnages au réalisme saisissant. L’art de représenter le monde réel De véritables théâtres illusionnistes où la grande histoire tout comme le fait urbain prennent vie de manière spectaculaire. Participer à un atelier, une autre manière de découvrir l’exposition Une exposition ponctuée d’événements, d’ateliers créatifs et d’animations pour tous les publics. Horaires et dates d’ouverture : • Ouvert du 18 avril au 21 septembre 2025 : ouvert tous les jours, SAUF LES MARDIS, de 10h à 13h et de 14h à 18h Fermé les mardis et le 1er mai 2025 Lieu de l'exposition : Porte Marie de Bourgogne – 6 boulevard Perpreuil / 19 rue Poterne – 21200 Beaune L’accès au Musée des Beaux-Arts de Beaune est gratuit pendant[...]

photo Apéro avec VUE - Domaine Henri Gouges

Apéro avec VUE - Domaine Henri Gouges

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 25/04/2025

Les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 25 avril, rendez-vous à Nuits-Saint-Georges, au Domaine Henri Gouges, pour découvrir ce domaine emblématique du pinot blanc en Côte de Nuits. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire du domaine. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saisons. Autres dates/lieux : - 06/06, à la Carrière de Comblanchien - 18/07, au Château de Meursault Capacité : 50 Inscription obligatoire

photo Apéro avec VUE - Domaine Henri Gouges

Apéro avec VUE - Domaine Henri Gouges

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 25/04/2025

Les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 25 avril, rendez-vous à Nuits-Saint-Georges, au Domaine Henri Gouges, pour découvrir ce domaine emblématique du pinot blanc en Côte de Nuits. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire du domaine. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saisons. Autres dates/lieux : - 06/06, à la Carrière de Comblanchien - 18/07, au Château de Meursault Capacité : 50 Inscription obligatoire

photo Les Climats et le Goût du Temps – voyage au cœur de notre terroir à la Ferme Fruirouge

Les Climats et le Goût du Temps – voyage au cœur de notre terroir à la Ferme Fruirouge

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Les Climats et le Goût du Temps – Un voyage au cœur de notre terroir À l’occasion des 10 ans des Climats du vignoble de Bourgogne et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, plongez dans une expérience immersive célébrant l’alliance entre les paysages des Climats et notre patrimoine agricole. Au programme : Visite-découverte immersive : Découvrez la ferme Fruirouge de la famille Olivier et découvrez comment le terroir des Hautes-Côtes de Nuits et les Climats façonnent nos produits, depuis la culture des fruits jusqu’à leur transformation. Projection et mise en lumière : Profitez d’un court métrage retraçant l’histoire de notre ferme et l’influence des Climats. Installez-vous dans une ambiance chaleureuse et intimiste, au cœur de l’ancien atelier de fabrication. Ateliers sensoriels : Laissez-vous guider dans une exploration des arômes et apprenez à reconnaître les notes typiques des Climats dans nos créations. Dégustation d’exception : Savourez des accords "Fruits et Climats", mettant à l’honneur nos spécialités artisanales (crèmes de fruits, ratafias, etc.). Informations pratiques : • Tarif : 5 € pour les 10 ans • Durée : 1 heure (du jeudi au lundi, de 9h à 11h et de 14h à 19h) • Réservation[...]

photo Les Climats et le Goût du Temps – voyage au cœur de notre terroir à la Ferme Fruirouge

Les Climats et le Goût du Temps – voyage au cœur de notre terroir à la Ferme Fruirouge

Vie locale, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Les Climats et le Goût du Temps – Un voyage au cœur de notre terroir À l’occasion des 10 ans des Climats du vignoble de Bourgogne et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, plongez dans une expérience immersive célébrant l’alliance entre les paysages des Climats et notre patrimoine agricole. Au programme : Visite-découverte immersive : Découvrez la ferme Fruirouge de la famille Olivier et découvrez comment le terroir des Hautes-Côtes de Nuits et les Climats façonnent nos produits, depuis la culture des fruits jusqu’à leur transformation. Projection et mise en lumière : Profitez d’un court métrage retraçant l’histoire de notre ferme et l’influence des Climats. Installez-vous dans une ambiance chaleureuse et intimiste, au cœur de l’ancien atelier de fabrication. Ateliers sensoriels : Laissez-vous guider dans une exploration des arômes et apprenez à reconnaître les notes typiques des Climats dans nos créations. Dégustation d’exception : Savourez des accords "Fruits et Climats", mettant à l’honneur nos spécialités artisanales (crèmes de fruits, ratafias, etc.). Informations pratiques : • Tarif : 5 € pour les 10 ans • Durée : 1 heure (du jeudi au lundi, de 9h à 11h et de 14h à 19h) • Réservation[...]

photo Enigmes famille à la Ferme Fruirouge

Enigmes famille à la Ferme Fruirouge

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

À l’occasion des 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, nous vous invitons à une balade immersive en famille pour découvrir les secrets du terroir ! Un voyage sensoriel au cœur des Climats Les Hautes-Côtes de Nuits, où se trouve la Ferme Fruirouge, sont l’écrin naturel des Climats du vignoble de Bourgogne. Ici, comme pour la vigne, le terroir façonne nos petits fruits rouges : l’exposition, le sol et le savoir-faire transmis depuis six générations donnent naissance à des saveurs uniques. Des jeux, des énigmes et des saveurs ! Au fil d’une chasse aux indices, d’un mini-atelier sensoriel et d’une dégustation surprise, petits et grands exploreront l’impact des Climats sur le goût et les paysages. Une expérience ludique et gourmande à partager en famille !

photo Enigmes famille à la Ferme Fruirouge

Enigmes famille à la Ferme Fruirouge

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

À l’occasion des 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, nous vous invitons à une balade immersive en famille pour découvrir les secrets du terroir ! Un voyage sensoriel au cœur des Climats Les Hautes-Côtes de Nuits, où se trouve la Ferme Fruirouge, sont l’écrin naturel des Climats du vignoble de Bourgogne. Ici, comme pour la vigne, le terroir façonne nos petits fruits rouges : l’exposition, le sol et le savoir-faire transmis depuis six générations donnent naissance à des saveurs uniques. Des jeux, des énigmes et des saveurs ! Au fil d’une chasse aux indices, d’un mini-atelier sensoriel et d’une dégustation surprise, petits et grands exploreront l’impact des Climats sur le goût et les paysages. Une expérience ludique et gourmande à partager en famille !

photo Cours de cuisine - Pâtisserie facile et gourmande

Cours de cuisine - Pâtisserie facile et gourmande

Vie locale

Darcey 21150

Le 02/05/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Cours de cuisine - Pâtisserie facile et gourmande

Cours de cuisine - Pâtisserie facile et gourmande

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 02/05/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Emploi Agriculture - Sylviculture

Détain-et-Bruant, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre ferme d'élevage "La Ferme du Poiset" (Agriculture Biologique) située à Détain-et-Bruant, un(e) agent(e) commercial(e) en vue du développement de l'activité. Sous la responsabilité des deux responsables d'exploitation, vos missions seront : - Commercialisation : développer le marketing (supports de communication, affichages, réseaux sociaux...), suivi clientèle existante, prospection et démarchage de nouveaux clients... - Vente : Tenue du point de vente à la ferme, tenue de la caisse, ventes sur les marchés, livraisons des commandes aux clients... - Gestion administrative : gestion des commandes et stocks, planning d'abattages, facturation et classement, saisie d'heures... Le poste nécessite le port de charges, la conduite de véhicule avec remorque (PERMIS B) et la possibilité d'aide ponctuelle sur l'exploitation. Expérience commerciale souhaitée. Date de prise de poste: Immédiate.

photo Découverte d'une huilerie bio-paysanne

Découverte d'une huilerie bio-paysanne

Mâlain 21410

Le 25/06/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. La Ferme des Olé-ânes de Léo Coutellec cultive ses graines (Colza, Tournesol, Cameline, Lin, Chanvre) en agriculture biologique sur la commune de Mâlain et les presse à froid de façon artisanale à la ferme. Sans aucun additif, les huiles vierges produites conservent toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des graines oléagineuses dont elles sont issues. Il aura plaisir à vous faire découvrir son métier (processus de fabrication et dégustation d'huile) lors d'une visite de sa ferme. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 25 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

photo Découverte d'une huilerie bio-paysanne

Découverte d'une huilerie bio-paysanne

Artisanat

Mâlain 21410

Le 25/06/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. La Ferme des Olé-ânes de Léo Coutellec cultive ses graines (Colza, Tournesol, Cameline, Lin, Chanvre) en agriculture biologique sur la commune de Mâlain et les presse à froid de façon artisanale à la ferme. Sans aucun additif, les huiles vierges produites conservent toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des graines oléagineuses dont elles sont issues. Il aura plaisir à vous faire découvrir son métier (processus de fabrication et dégustation d'huile) lors d'une visite de sa ferme. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 25 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Pouilly-en-Auxois 21320

Le 17/05/2025

Les jeunes agriculteurs organisent la 5e édition de leur marché de producteurs locaux le samedi 17 mai à Pouilly en Auxois entre la maison de santé et le collège. Les producteurs proposeront leur spécialité et un espace restauration est mis à disposition afin que chacun constitue son plateau repas au gré de ses envies sur les stands des exposants. Animations pour petits et grands sur le thème de l'agriculture, Repas midi et soir Mini ferme Une journée de convivialité, de gastronomie et d'échanges

photo Visites d'été à la ferme Fruirouge©

Visites d'été à la ferme Fruirouge©

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 14/07/2025 au 15/08/2025

Du 15 juillet au 15 août le vendredi à 17 h rendez-vous à la ferme Fruirouge© à Concœur hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne, départ pour une visite des champs de nos petits fruits rouges Bio, puis retour à la ferme dans l’ancien atelier de fabrication où un film vient illustrer notre relation au vivant, suivi d'une dégustation commentée de nos produits : confitures, boissons et condiments…

photo Visites d'été à la ferme Fruirouge©

Visites d'été à la ferme Fruirouge©

Repas - Dégustation, Visite guidée, Atelier

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 14/07/2025 au 15/08/2025

Du 15 juillet au 15 août le vendredi à 17 h rendez-vous à la ferme Fruirouge© à Concœur hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne, départ pour une visite des champs de nos petits fruits rouges Bio, puis retour à la ferme dans l’ancien atelier de fabrication où un film vient illustrer notre relation au vivant, suivi d'une dégustation commentée de nos produits : confitures, boissons et condiments…

photo Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Villers-la-Faye 21700

Le 06/06/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 6 juin, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité : 50 Inscription obligatoire

photo Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Villers-la-Faye 21700

Le 06/06/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 6 juin, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité : 50 Inscription obligatoire

photo Chef de projet de développement local

Chef de projet de développement local

Emploi Economie - Finances

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

FONCTIONS PRINCIPALES : DESCRIPTIF DE L'EMPLOI En lien avec le binôme élu-industriel du territoire et les deux intercommunalités du territoire, le chef de projet aura pour mission principale d'animer et de piloter le plan d'action élaboré dans le cadre du programme Territoires d'Industrie. En tant que facilitateur, il jouera un rôle clé dans la gouvernance du programme et participera activement aux actions du Sud de l'Aisne. Il sera un point de contact pour les entreprises industrielles du territoire, les accompagnant de manière proactive dans la réalisation de leurs projets. MISSIONS ET ACTIVITES o Développer une expertise fine de l'écosystème industriel local et de ses enjeux (atouts, faiblesses, anticipation des grandes transitions, filières d'avenir.). o Assurer la mise en œuvre et le suivi de l'avancement du plan d'actions, en facilitant la constitution de partenariats entre acteurs (aide à la décision auprès des collectivités, accompagnement des industriels.) et la mobilisation du panier de services et des partenaires du programme (conseil et études, ingénierie, financements.) ; o Coordonner la définition et l'actualisation du plan d'actions du Territoire d'industrie,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous concevez les plats du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Vous collaborez étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine. Vous souhaitez travailler dans notre nouveau restaurant de cuisine traditionnelle avec une touche japonaise, alors postulez via cette offre d'emploi. Nous servons en moyenne 50 couverts par service. Le restaurant est fermé les lundi et mardi. Nous exigeons un an minimum d'expérience sur le même type de poste

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous concevez les desserts du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Vous collaborez étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Vous souhaitez travailler dans notre nouveau restaurant qui confectionne des pâtisseries de cuisine traditionnelle avec une touche japonaise, alors postulez via cette offre d'emploi. Nous servons en moyenne 50 couverts par service. Le restaurant est fermé les lundi et mardi. Nous exigeons un an minimum d'expérience en pâtisserie.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement du centre ville recherche un/une pizzaiolo/pizzaiola. Vous serez en charge des pizzas ainsi que de la fabrication des pâtes (à pizzas et tagliatelles). Connaissances en cuisine Italienne. Travail en coupures de 11 à 14 heures et de 18h30 à 23 heures. Établissement fermé le dimanche et 1 autre jour de repos par semaine tournant. Salaire horaire de 12 euros, à négocier avec employeur selon profil.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant brasserie/pizzeria: Aide à la préparation et à l'élaboration des pizzas et des plats à la carte. Respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Le planning ainsi que les jours de repos sont à définir avec l'employeur. Possibilité d'évolution d'heures selon activité de l'entreprise Le restaurant est fermé le dimanche. Une formation ou une expérience en cuisine est demandée. Possibilité d'évolution au poste de cuisinier(e) selon l'activité de l'entreprise et la performance du candidat. Salaire selon grille indicière de la restauration

photo Marché de Nuits

Marché de Nuits

Vie locale

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 27/06/2025 au 28/06/2025

À l’occasion du Marché de Nuits, Fruirouge & Cie vous accueille devant sa boutique à Nuits-Saint-Georges avec ses produits artisanaux : confitures, moutardes, crèmes de fruits, douceurs de la ferme Fruirouge et vins du Domaine Olivier à prix domaine. Une belle vitrine du terroir local au cœur du centre-ville.

photo Marché de Nuits

Marché de Nuits

Marché, Artisanat, Vie locale, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 27/06/2025 au 28/06/2025

À l’occasion du Marché de Nuits, Fruirouge & Cie vous accueille devant sa boutique à Nuits-Saint-Georges avec ses produits artisanaux : confitures, moutardes, crèmes de fruits, douceurs de la ferme Fruirouge et vins du Domaine Olivier à prix domaine. Une belle vitrine du terroir local au cœur du centre-ville.

photo Concoeur, le Hameau Enchanté – Goûters de Noël à la Ferme Fruirouge

Concoeur, le Hameau Enchanté – Goûters de Noël à la Ferme Fruirouge

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 01/12/2025 au 31/12/2025

Concoeur, le Hameau Enchanté – Goûters de Noël à la Ferme Fruirouge Plongez dans l'ambiance féérique de Noël à Concoeur ! Chaque dimanche après-midi, partez à la découverte du hameau décoré pour l'occasion et de la crèche installée dans l'église. Puis, réchauffez-vous à la Ferme Fruirouge avec un pain d'épices moelleux et un cassis chaud aux arômes gourmands. Profitez-en pour préparer vos fêtes en découvrant nos produits maison : confitures, boissons et gourmandises à offrir ou à partager. Une parenthèse chaleureuse et authentique au cœur de l'hiver.

photo Concoeur, le Hameau Enchanté – Goûters de Noël à la Ferme Fruirouge

Concoeur, le Hameau Enchanté – Goûters de Noël à la Ferme Fruirouge

Fête, Portes ouvertes

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 01/12/2025 au 31/12/2025

Concoeur, le Hameau Enchanté – Goûters de Noël à la Ferme Fruirouge Plongez dans l'ambiance féérique de Noël à Concoeur ! Chaque dimanche après-midi, partez à la découverte du hameau décoré pour l'occasion et de la crèche installée dans l'église. Puis, réchauffez-vous à la Ferme Fruirouge avec un pain d'épices moelleux et un cassis chaud aux arômes gourmands. Profitez-en pour préparer vos fêtes en découvrant nos produits maison : confitures, boissons et gourmandises à offrir ou à partager. Une parenthèse chaleureuse et authentique au cœur de l'hiver.

photo Apéro avec VUE - Château de Meursault

Apéro avec VUE - Château de Meursault

Meursault 21190

Le 18/07/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 18 juillet, rendez-vous au Château de Meursault pour revivre un des moments marquants de l'inscription des Climats à l'UNESCO en 2015 : un pique-nique dans les jardins. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire du château et d’une visite guidée des lieux. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 06/06 à la Carrière de Comblanchien Capacité : 50 Inscription obligatoire

photo Apéro avec VUE - Château de Meursault

Apéro avec VUE - Château de Meursault

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 18/07/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 18 juillet, rendez-vous au Château de Meursault pour revivre un des moments marquants de l'inscription des Climats à l'UNESCO en 2015 : un pique-nique dans les jardins. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire du château et d’une visite guidée des lieux. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 06/06 à la Carrière de Comblanchien Capacité : 50 Inscription obligatoire

photo Découverte d'une bergerie

Découverte d'une bergerie

Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 20/08/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Coline Faugerolle est éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. Ses brebis sont élevées en plein air de mars à novembre, durant la période de production de lait. Les naissances ont lieu au pré en mars, 5 mois après la reproduction naturelle permise par 2 béliers. Les agneaux restent avec leur mère pendant un mois minimum, ils sont ensuite séparés la nuit pour permettre de récolter du lait le matin. La traite se déroule également au pré et à la main : à l’aube, seuls les bruits et les odeurs de la nature l'accompagnent dans un cadre magique. Le lait est transformé en fromage (sous 24h) : au lait cru, réalisé avec les ferments de la ferme (petit lait). Fromages frais, tomme, crottins affinés, yaourt, fromages blancs … la production varie. L’élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique : les brebis se nourrissent principalement d’herbe verte en saison. Un complément d’orge bio est[...]

photo Marché de Nuits

Marché de Nuits

Vie locale

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 29/08/2025 au 30/08/2025

Fruirouge & Cie participe au Marché de Nuits les 29 et 30 août à Nuits-Saint-Georges. Retrouvez un stand gourmand devant l’épicerie avec les spécialités de la ferme Fruirouge : confitures, sirops, moutardes, crèmes de fruits, et vins du Domaine Olivier à prix domaine. Une belle occasion de découvrir les saveurs locales à la fin de l’été.

photo Concert

Concert " Les Ondes de La Fontaine" à la Grande Forge de Buffon suivi d'un cocktail aux chandelles dans les jardins .

Buffon 21500

Le 26/07/2025

Alice Julien-Laferrière et les musiciens de l’Ensemble Artifices vous invitent à plonger dans la foisonnante et réjouissante évocation de l’eau, source inépuisable d’inspiration de la musique baroque française, où les ornements figurent les ondoiements des ruisseaux, où pas un opéra ne se passe de tempêtes ni orages, et où la rivière devient la confidente des amants… une musique dans laquelle l’évocation de la nature est un jaillissement permanent. Au cœur de ce concert littéraire, dans un écrin d’évocations aquatiques, des Fables du bien nommé Jean de La Fontaine, mises en musique au XVIIIe siècle, sont chantées sur des airs connus de l’époque. Fils d’un Maître des Eaux et Forêts puis Maître lui-même, Jean de La Fontaine a mis les mots en ondes, dans tous leurs états : canal fermé, ruisseau, étang, marais, source, fontaine, torrent, fleuve, mer… Tout y sourd, stagne, ruisselle, jaillit, éclabousse, bondit, miroite, scintille, chuchote, chantonne, rugit… Dans les Fables choisies pour ce concert littéraire, l’eau a mille visages : elle héberge, accueille, abreuve, nourrit, tente ; mais peut aussi malmener, emporter, tromper, emprisonner et même tuer… Quelquefois, elle[...]

photo Concert

Concert " Les Ondes de La Fontaine" à la Grande Forge de Buffon suivi d'un cocktail aux chandelles dans les jardins .

Musique, Concert

Buffon 21500

Le 26/07/2025

Alice Julien-Laferrière et les musiciens de l’Ensemble Artifices vous invitent à plonger dans la foisonnante et réjouissante évocation de l’eau, source inépuisable d’inspiration de la musique baroque française, où les ornements figurent les ondoiements des ruisseaux, où pas un opéra ne se passe de tempêtes ni orages, et où la rivière devient la confidente des amants… une musique dans laquelle l’évocation de la nature est un jaillissement permanent. Au cœur de ce concert littéraire, dans un écrin d’évocations aquatiques, des Fables du bien nommé Jean de La Fontaine, mises en musique au XVIIIe siècle, sont chantées sur des airs connus de l’époque. Fils d’un Maître des Eaux et Forêts puis Maître lui-même, Jean de La Fontaine a mis les mots en ondes, dans tous leurs états : canal fermé, ruisseau, étang, marais, source, fontaine, torrent, fleuve, mer… Tout y sourd, stagne, ruisselle, jaillit, éclabousse, bondit, miroite, scintille, chuchote, chantonne, rugit… Dans les Fables choisies pour ce concert littéraire, l’eau a mille visages : elle héberge, accueille, abreuve, nourrit, tente ; mais peut aussi malmener, emporter, tromper, emprisonner et même tuer… Quelquefois, elle[...]

photo Découverte d'une bergerie

Découverte d'une bergerie

Mâlain 21410

Le 20/08/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Coline Faugerolle est éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. Ses brebis sont élevées en plein air de mars à novembre, durant la période de production de lait. Les naissances ont lieu au pré en mars, 5 mois après la reproduction naturelle permise par 2 béliers. Les agneaux restent avec leur mère pendant un mois minimum, ils sont ensuite séparés la nuit pour permettre de récolter du lait le matin. La traite se déroule également au pré et à la main : à l’aube, seuls les bruits et les odeurs de la nature l'accompagnent dans un cadre magique. Le lait est transformé en fromage (sous 24h) : au lait cru, réalisé avec les ferments de la ferme (petit lait). Fromages frais, tomme, crottins affinés, yaourt, fromages blancs … la production varie. L’élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique : les brebis se nourrissent principalement d’herbe verte en saison. Un complément d’orge bio est[...]

photo Marché de Nuits

Marché de Nuits

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 29/08/2025 au 30/08/2025

Fruirouge & Cie participe au Marché de Nuits les 29 et 30 août à Nuits-Saint-Georges. Retrouvez un stand gourmand devant l’épicerie avec les spécialités de la ferme Fruirouge : confitures, sirops, moutardes, crèmes de fruits, et vins du Domaine Olivier à prix domaine. Une belle occasion de découvrir les saveurs locales à la fin de l’été.